প্রকাশ: শনিবার, ৯ সেপ্টেম্বর, ২০২৩, ৯:২৪ এএম |
ছবি- ইলিসা'স কুকিংচলছে তালের মৌসুম। তালের পিঠা, পায়েস, কেক কিংবা পুডিং খেতে ভীষণ মজা। কেবল খেতেই সুস্বাদু নয়, ফলটি পুষ্টিগুণেও অনন্য। ভিটামিন সি, ক্যারোটিনয়েড, খনিজ এবং শর্করার চমৎকার উৎস তাল। ১০০ গ্রাম পাকা তালে পাওয়া যায় ৮৭ কিলোক্যালরি খাদ্যশক্তি, ৭৭ দশমিক ২ গ্রাম পানি, ৯ গ্রাম ক্যালসিয়ামসহ শর্করা, জিঙ্ক, পটাশিয়াম, ফাইবারসহ আরও অনেক প্রয়োজনীয় খনিজ। জেনে নিন পাকা তাল খাওয়ার ৬ উপকারিতা সম্পর্কে।
ক্যালসিয়াম ও ফসফরাসের উৎস তাল। এই দুই উপাদান হাড় ও দাঁতের ক্ষয় রোধ করে।তালে থাকা অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট ক্যানসার প্রতিরোধে ভূমিকা রাখে।ভিটামিন বি সমৃদ্ধ তাল সুস্থ থাকতে সাহায্য করে। ভিটামিন বি এর অভাবজনিত রোগ থেকে আমাদের দূরে রাখে।স্মৃতিশক্তি ভালো রাখতে সাহায্য করে তাল।হজম শক্তি বাড়ায় ফলটি। ত্বক ভালো থাকে তাল খেলে। তথ্য: হেলথ বেনিফিট টাইমস
চালে পোকা ধরলে দূর করার সহজ উপায়
চুলে প্রতিদিন তেল ব্যবহার করেন? জেনে নিন কী হয়
জিন্স পরিষ্কারের সময় মনে রাখুন ৬ বিষয়
পেঁয়াজ ছাড়াই রান্না করবেন যেভাবে
দাঁতে পাথর জমলে যা করবেন