|
প্রতিদিন সকালে পাউরুটি নয়, খেতে পারেন আটার রুটিও
প্রকাশ: রোববার, ৩ ডিসেম্বর, ২০২৩, ১১:১১ এএম
|
 ব্যস্ততার কারণে সকালের নাস্তা অনেকেই পাউরুটি দিয়ে সেরে নেন। তবে নিয়মিত পাউরুটি খেয়ে শরীরে নানা ধরনের সমস্যা দেখা দিতে পারে।এর মধ্যে রয়েছে- • প্রতিদিন নাস্তায় পাউরুটি খেলে অলস হয়ে যাবেন • এই কারণে আপনার ওজন দ্রুত বাড়ে • হজমে সমস্যা হতে পারে • ক্লান্তিবোধ করতে পারেন • রক্তে চিনির পরিমাণ বেড়ে যেতে পারে • এমনকি হৃদরোগের ঝুঁকিও বাড়ে প্রতিদিন পাউরুটি না খেয়ে আটার রুটি খাওয়ার চেষ্টা করুন। রুটি আপনার ওজন হ্রাস করার পাশাপাশি কর্মশক্তি বাড়াবে। তবে যারা ঘরে-বাইরে ব্যস্ত থাকেন, আর সকালে বা রাতে প্রতিদিন তিন-চার জনের জন্য রুটি বানাতে হয়; তারাই জানেন এটি সময়, ধৈর্য আর কষ্টের কাজ। অনেকেই বলেন, বেশি করে বানিয়ে ফ্রিজে রাখলে পরদিনই রুটি শক্ত হয়ে যায়। খাওয়ার উপযোগী থাকে না। তাহলে উপায়? জেনে নিন ফ্রিজে রেখেও কীভাবে পুরো সপ্তাহ খেতে পারেন নরম তুলতুলে-গরম রুটি: • আটা মেখে নেওয়ার সময় হালকা তেল দিয়ে মাখুন • এতে আটা নরম হবে এবং সংরক্ষণে সুবিধা হবে • রুটি বানিয়ে হালকা করে সেঁকে নিন • টেবিলে বড় করে পত্রিকা বিছিয়ে সেঁকে নেয়া রুটিগুলো বিছিয়ে শুকিয়ে নিন • জিপলক ব্যাগ বা এয়ার টাইট বক্সে ভরে ফ্রিজে রেখে দিন • খাওয়ার আগে বের করে সেঁকে নিন • ছুটির দিনে সময় করে বেশি করে রুটি বানিয়ে রাখুন • এভাবে ফ্রিজে রাখা রুটি ৭ দিনের বেশি রাখবেন না • আগেরগুলো খেয়ে আবার নতুন করে বানিয়ে রাখুন।
|
শিক্ষার্থীদের রাজাকার বলিনি 
অপরাধীদের খুঁজে বের করে বিচারের মুখোমুখি করুন : প্রধানমন্ত্রী
গ্রেপ্তার বাড়ছে কুমিল্লায় 
চিরচেনা রূপে অর্থনীতির লাইফলাইন ঢাকা-চট্টগ্রাম মহাসড়ক
আহতদের চিকিৎসা ও রোজগারের ব্যবস্থা করবে সরকার
শিক্ষার্থীদের আমি রাজাকার বলিনি, বক্তব্য বিকৃত করা হয়েছে: প্রধানমন্ত্রী
কুমিল্লায় আট মামলায় গ্রেপ্তার দেড় শতাধিক
আবু সাঈদের পরিবারকে আর্থিক সহায়তা দিল বিশ্ববিদ্যালয় প্রশাসন
অফিসে হামলার সময় চেয়ে চেয়ে দেখলেন: স্বরাষ্ট্রমন্ত্রী
শৈশবের দূরন্তপনা
আপনার শিশু কি প্রায়ই ঘুমের ঘোরে বিছানা ভিজিয়ে ফেলে?
মেঘলা দিনে মন খারাপ হলে কী করবেন?
দুধ ও ডিম একসঙ্গে খাওয়া কি ভালো, না ক্ষতিকর
এবার বাড়িতেই বানান আমের আইসক্রিম