ই-পেপার ভিডিও ছবি বিজ্ঞাপন কুমিল্লার ইতিহাস ও ঐতিহ্য যোগাযোগ কুমিল্লার কাগজ পরিবার
কলা পাতায় অভয়ারণ্য কুমিল্লা বিশ্ববিদ্যালয়ের ইফতার
Published : Monday, 18 April, 2022 at 12:00 AM
কুবি প্রতিনিধি: কুমিল্লা বিশ্ববিদ্যালয়ে একমাত্র পরিবেশ বিষয়ক সংগঠন ‘অভয়ারণ্য কুমিল্লা বিশ্ববিদ্যালয়’ এর উদ্যোগে ইফতার মাহফিল অনুষ্ঠিত হয়েছে। শনিবার (১৬ই এপ্রিল) বিশ্ববিদ্যালয়ের কেন্দ্রীয় খেলার মাঠে এ ইফতার মাহফিলটি অনুষ্ঠিত হয়। ইফতার মাহফিলে পরিবেশের কথা চিন্তা করে প্লাস্টিকের প্যাকেট না ব্যবহার করে কলা পাতা ব্যবহার করেছে সংগঠনটি।
সংগঠন সংশ্লিষ্টরা বলছেন, কলা পাতায় পরিবেশনের ঐতিহ্যবাহী রীতি অনুসরণের মাধ্যমে পরিবেশের পাশাপাশি স্বাস্থ্য সুরক্ষাও নিশ্চিত করা সম্ভব।
অভয়ারণ্য কুবির সভাপতি সাজ্জাদ বাসার বলেন, আমরা ক্যাম্পাসে পরিবেশ নিয়ে নানামুখী কাজ করে থাকি। যথাসম্ভব প্লাস্টিক বর্জনে সবসময় উৎসাহিত করি। তাই আজও আমরা প্লাস্টিকের প্যাকেট ব্যবহার না করে কলা পাতায় ইফতারের আয়োজন করেছি। মানব স্বাস্থ্যের জন্যও এটি বেশ ভালো। আশা করি অভয়ারণ্যের পক্ষ থেকে সবসময় ও সবজায়গায় পরিবেশবান্ধব নানা কর্মকাণ্ড অব্যাহত থাকবে।
ইফতার মাহফিলে উপস্থিত ছিলেন সংগঠনটির সাধারণ সম্পাদক সাফায়িত সিফাত, সহ-সভাপতি ইশতিয়াক আহমেদ, যুগ্ম সাধারণ সম্পাদক মোহন চক্রবর্তী, অর্থ সম্পাদক আব্দুল্লাহ আল সিফাত, প্রচার সম্পাদক সুমাইয়া তাবাসসুম, উপ-প্রচার সম্পাদক শাহ সামিন সাদিসহ অন্যান্য সদস্যবৃন্দ।
এছাড়াও উপস্থিত ছিলেন প্রতিবর্তন, প্রথম আলো বন্ধুসভা ও থিয়েটারসহ বিভিন্ন সংগঠনের প্রতিনিধি ও সাংবাদিকবৃন্দ।
প্রসঙ্গত, হেলথলাইন ডট কমের বিশেষজ্ঞদের মতে, কলা পাতায় রয়েছে পলিফেনল নামক প্রাকৃতিক অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট। এই পাতায় খাওয়ার সময় পলিফেনল খাবারের সাথে মিশে যায়। ফলে এটি শরীর থেকে দূষিত পদার্থ বের করে দেয়। এমনকি শরীরে ক্যানসারের কোষবৃদ্ধিও রুখে দিয়ে এটি ক্যানসারের ঝুঁকি কমায়। পেটের গণ্ডগোল বা ঠাণ্ডাজনিত সমস্যা এড়াতে চাইলেও কলা পাতায় খাওয়ার কথা বলা হয়েছে। কলা পাতার অ্যান্টি-ব্যাকটেরিয়াল উপাদান গলাব্যথা, কাশি ও সর্দি কমাতে সাহায্য করে।
ভারতের 'কিছু গবেষকের' মত উল্লেখ করে ইন্ডিয়া টাইমসের এক প্রতিবেদনে বলা হয়েছে, কলাপাতার রসে রয়েছে সাইট্রিক অ্যাসিড, ক্যালসিয়াম, ভিটামিন-এ, ভিটামিন-সি ও ট্যানিন যা খাবারের সাথে মিশে গিয়ে স্বাস্থ্যের জন্য ভূমিকা রাখে। কোষ্ঠকাঠিন্য, রক্তস্বল্পতা, চর্মরোগ এমনকি লিভারের সমস্যা দূরেও সহায়ক এই পাতা।